もやしのニンニク炒め

☆ikukichi☆
☆ikukichi☆ @cook_40132325

余りがちなちくわともやしを活用した節約レシピ!にんにくが効いているのでごはんが進むおかずです☆
このレシピの生い立ち
もう一品おかずがほしい時に思い付きで作って、家族に好評だったので我が家の定番メニューになりました!

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ちくわ 1本
  3. ニラ 1束
  4. ニンニク 1かけ
  5. ウェイパー(中華だし) 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 白だし(無ければ醤油でも可) 小さじ1
  8. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラ、ちくわを食べやすい大きさにカット。ニンニクをスライスする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とニンニクを入れて炒め、ニンニクの香りがしてきたら、ちくわして軽く炒める。

  3. 3

    ニラの固いところともやしを入れる。
    もやしがしんなりしてきたら残りのニラを入れる。

  4. 4

    ニラがしんなりしてきたら、最後に味付け!ウェイパー、塩コショウ、白だしを投入して軽く炒めて完成!

コツ・ポイント

コツはありません☆10分足らずでできる簡単レシピです(^^)

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