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もやしのニンニク炒め
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もやしのニンニク炒め-レシピのメイン写真

もやしのニンニク炒め

TRMMR
TRMMR @cook_40464783

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材料

4人分
  • もやし 2袋
  • 豚ひき肉 中サイズ1パック
  • ニラ 1束
  • 醤油 大3-4
  • にんにく(すりおろし) 大2.3かけ
  • 味の素 少々
  • 酒(あれば) 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニクはすりおろし醤油と合わせて容器に入れ、ニラはもやしと同じ位の長さに切る

  2. 2

    油、ひき肉を入れ塩を振り色が変わるまで炒める(ひき肉の匂いが気になる場合は酒をひとまわしを振る)

  3. 3

    もやしを入れ、醤油とニンニクを混ぜたものを加える

  4. 4

    味の素、ブラックペッパーを振り、味が薄ければ塩を追加する

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TRMMR
TRMMR @cook_40464783
2021/08/27 11:11に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし 豚ひき肉 にんにく 酒

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