かまぼこ入り和風焼きうどん

豚肉を食べやすい大きさに切る。かまぼこ、野菜はうどんの太さに合わせて細切りにする。

熱したフライパンに油をひき、肉、かまぼこ、野菜を炒め、顆粒だしで味付けする。

ゆでうどんを入れ、水をいれ、麺をほぐしながら炒め、仕上げにめんつゆで味を整えて完成。