お弁当に♪簡単!ちくわとピーマンの甘辛★

SoMiNemama
SoMiNemama @cook_40100829

♡話題入り感謝♡ピーマンの苦味が苦手な方も食べれるかな♪甘辛で濃い味なので、あと一品って時やお弁当に♡

このレシピの生い立ち
毎日お弁当を作っていて、良くちくわは買うけどキュウリを入れたりのワンパターンになってしまうので、冷蔵庫にあったピーマンと合わせ甘辛の味つけで作ってみました!

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材料

2人分~
  1. ちくわ 2本
  2. ピーマン 1個
  3. ●みりん 小さじ2
  4. ●酒 小さじ2
  5. ●醤油 小さじ2
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. すりごま 大さじ1強
  8. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に半分、横に半分切って、千切りにする。
    ちくわは縦に切ってから斜めに切る。

  2. 2

    ゴマ油でピーマンとちくわを炒めます。

  3. 3

    ●の調味料を合わせておきます。フライパンへ入れ、味が馴染んだらすりごまをかけて出来上がり♪

  4. 4

    お弁当に♡

  5. 5

    お弁当に♪ちくわと青のりの醤油マヨも良かったら是非♡
    ID 18063985

  6. 6

    ジョングレさんの献立に掲載して頂きました♡
    美味しそうなお弁当にINありがとうございます♪

  7. 7

    2017年2月23日
    話題入り致しました!
    観覧してもらえ、作って頂けて嬉しいです♪
    MYフォルダINも有難うございます

  8. 8

    もりはんさんの献立に掲載して頂きました!
    お弁当美味しそうです♪
    有難うございます♡

  9. 9

    violetsさんの献立に掲載して頂きました(≧∇≦)
    美味しそうなお弁当にIN嬉しいです♪

コツ・ポイント

焼いて混ぜるだけの簡単なお弁当のおかずです。
あと一品足りないなぁ~って時にも是非!

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レシピ作者

SoMiNemama
SoMiNemama @cook_40100829
に公開
Kumicoです♡旦那さん(5つ年下)長男(中3)次男(小5)長女(小3)の5人家族・私以外みんなB型!絶品レシピはありませんが共感してもらえると嬉しいです♡つくレポありがとうございます。※砂糖は三温糖を使用。甘めの味付けが多いので多い時は減らして下さい!見直し&削除有☆愛知在住インスタ始めました→sominemama.2528H21.7 更新出来てません
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