バジルは葉だけをちぎってきれいに洗い水分を拭き取っておく。

すべての材料をあわせてミキサーにかける。ドロドロになったらできあがり。
あっという間にできあがります。

できあがったソースは熱湯消毒したガラス瓶に移し冷蔵庫保存する。

パスタにもピザにもあいます。ベイクドポテトに絡めたらおしゃれなワインのおともになります。