作り方
- 1
きゅうり細切り、錦糸玉子(炒り卵)を作ります。
-
- 2
茹でたそうめんをごま油で炒めます。めんつゆを入れ、水分がなくなるまで炒めます。
-
- 3
冷めたそうめんにきゅうり、錦糸玉子を混ぜ合わせます。
-
- 4
油揚げをお好みの味付けで煮ます。(市販の物でも)
ID:19222578冷凍油揚げでおいなりさん♪参照 -
- 5
たっぷりめに詰めて、きゅうり、錦糸玉子を口元に盛ったら出来上がりです。
※我が家で煮た油揚げなので煮汁を少しかけました。 -
コツ・ポイント
そうめんはたっぷりめに詰めたほうがよいです。少ないと油揚げを食べてる感じがします。
似たレシピ
-
-
-
-
ハワイで出会った☆ソーメン稲荷。 ハワイで出会った☆ソーメン稲荷。
2006年夏にハワイで出会ったお稲荷さん。 普通の稲荷寿司かと思えば、中は冷やし中華味のお素麺でした。最初はお素麺が入ってることに驚きましたが、これが美味しかったので再現☆ レシピ分量が不親切でゴメンナサイ。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18122049
