カニ風味かまぼこときゅうりの酢の物

眞々子のごはん
眞々子のごはん @cook_40117975

簡単に、さっぱりしたものをもう一品欲しい時に、最適です。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に、1本残っていたきゅうりとかまぼこで、あっと言う間に出来上がりです。

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材料

  1. カニ風味かまぼこ 70g
  2. きゅうり 1本
  3. お酢 大さじ1
  4. みりん 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩揉みをして、千切り。

  2. 2

    カニ風味かまぼこは、手でさいて、ほぐしておく。

  3. 3

    きゅうりと、カニ風味かまぼこを合わせ、お酢と、ほんの少しのみりんとを合わせて、出来上がり。♬

コツ・ポイント

少しのみりんが、とてもいい味を出してくれます。

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レシピ作者

眞々子のごはん
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