作り方
- 1
胡瓜はスライサーで輪切りにして、塩をふり、軽くもんでしんなりするまでおく。
- 2
胡瓜がしんなりしたら水で洗い絞っておく
- 3
大葉は縦半分に切り、千切りし、カニカマは細く割いておく。
- 4
1～3をボウルに入れ、砂糖、酢、胡麻油、白胡麻を加え混ぜたら出来上がり!
コツ・ポイント
胡麻油を香り付けに入れる所かな
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1～3をボウルに入れ、砂糖、酢、胡麻油、白胡麻を加え混ぜたら出来上がり!
胡麻油を香り付けに入れる所かな
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