作り方
- 1
切干大根を水に、２０分つける
- 2
竹輪を薄く切る
- 3
フライパンに、小さじ1の油をひき、水を絞った切干大根と竹輪を少し焼き目がつくくらい炒める
- 4
炒めているフライパンに、調味料加え、煮汁がなくなる手前で、火を止める
コツ・ポイント
人参を入れると、彩りがいいですよ
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