おもてなしに！サーモンパイ(^^♪
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつものサーモンパイを魚の形にし
オードブルや子供パーティメニューに
おススメ！
このレシピの生い立ち
いつものサーモンパイの形を変え
「子供の日」に作った１品です！
おもてなしに！サーモンパイ(^^♪
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつものサーモンパイを魚の形にし
オードブルや子供パーティメニューに
おススメ！
このレシピの生い立ち
いつものサーモンパイの形を変え
「子供の日」に作った１品です！
作り方
- 1
サーモンをグリルで焼きます。
冷めたらほぐします。 -
- 2
①と〇をまぜて味つけ！塩サーモンを使用の場合は、塩の量を調整。
（※この段階でちょっと濃いかな？って位が良いです） -
- 3
パイ生地はこちらを使用しています♪
-
- 4
パイ生地を半分に切り、ラップの上からよーくのばします。
-
- 5
パイ生地の中央に②をのせます。
-
- 6
ラップごと持ち上げ両サイドを中央に折りたたみます。
-
- 7
頭の部分を丸くして、形をととのえます。
-
- 8
ひっくり返し、尾を三角に切り落とし、頭・背に包丁で切込みを入れます。
-
- 9
尾の切り落とした部分を丸めて平らにし、目にします。
箸などをさし、目のたまにします。 -
- 10
卵黄をぬります。
-
- 11
180℃に予熱したオーブンで20分
焼きます！ -
- 12
もちもち感がお好みの場合は出来上がり！ サクサク感がお好みの場合は、ひっくり返し、さらに20分焼きます。
- 13
こんがり焼きあがったら、出来上がり！
-
- 14
・・・
- 15
【2016.2.14】
推薦レシピ
「鮭・サーモン」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
コツ・ポイント
※脂分の少ない鮭を使用の場合は、塩を減らし、
塩分＆油分のあるマヨネーズを増やすと良いよ！
ピザ用チーズを混ぜるのも効果的！
※塩ふりの魚を使用の場合は、和える時に味を
みながら調整。濃いめでパイ生地と一緒に
食べた時に丁度良い！
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