ほうれん草の簡単スコーン

ほうれん草はゆでて、みじん切りにする。

バターはレンジで温めて溶かす。オーブンは１８０度に余熱する。

ボウルにホットケーキミックスと１と２を入れ、混ぜる。

まとまりやすくするために牛乳を入れて手でこねてまとめる。

１cmぐらいにのばして型抜きをしたり三角に切る。余熱したオーブンで１５分ぐらい焼く。