そうめんにはダシを減らして暖かいうどん・そばにぜひ作ってください。
もうすぐ、年越しですね・・
このレシピの生い立ち
小豆島生まれのしょうゆで作っています。
他の醤油ではわかりませんが美味しくって、万能タレです。