キャベツとカブのコロコロスープ
karin子 @cook_40097631
可愛ぃコロコロお野菜のスープです☆
野菜の甘みが優しいお味♪
たっぷり野菜を食べられて、体もポカポカです！
このレシピの生い立ち
季節の野菜でいつもと違うスープを作ってみました☆
キャベツとカブのコロコロスープ
可愛ぃコロコロお野菜のスープです☆
野菜の甘みが優しいお味♪
たっぷり野菜を食べられて、体もポカポカです！
このレシピの生い立ち
季節の野菜でいつもと違うスープを作ってみました☆
作り方
- 1
カブ・にんじんは１ｃｍ角に切り、ウィンナーは１ｃｍ程に切る。
キャベツは１～２ｃｍ程程度の角切りにする。 - 2
オリーヴオイルで野菜とウィンナーを炒める。
全体に油が回ったら、水・コンソメ・ローレルを加え、15分程煮込む。 - 3
ケチャップを加え、塩こしょうで味を調えたら完成！
- 4
人参をパプリカ（オレンジ色）で代用☆
-
コツ・ポイント
ケチャップと塩の量は、お好みで調整して下さいネッ☆
大根臭さが出るのを避けたかったので、今回はカブを使いました。
ウィンナーがなければベーコンでも旨みが出て美味しぃと思います♪
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お野菜たっぷり☆すごく簡単なので、だまされたと思って作ってみて下さいね(笑)朝から、体を温めてくれる、ﾎﾟｶﾎﾟｶ優しいｽｰﾌﾟです♪
azusas -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18123954
