アボカドとトマトのビタミンカレー

オリエンタル坊や
オリエンタル坊や @cook_40125658

ビタミンEが豊富なアボカドと、ビタミンCを多く含むトマトを使ったとってもヘルシーなカレーです
このレシピの生い立ち
ビタミンEが豊富なアボカドと、ビタミンCを多く含むトマトを使ったとってもヘルシーなカレーです。トマトの酸味とアボカドの相性はバツグンで、マースカレーの味をひきたてます。

アボカドとトマトのビタミンカレー

ビタミンEが豊富なアボカドと、ビタミンCを多く含むトマトを使ったとってもヘルシーなカレーです
このレシピの生い立ち
ビタミンEが豊富なアボカドと、ビタミンCを多く含むトマトを使ったとってもヘルシーなカレーです。トマトの酸味とアボカドの相性はバツグンで、マースカレーの味をひきたてます。

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材料

1人分
  1. マースカレー  レトルト 1袋
  2. アボカド 1/4個
  3. トマト 1/2個

作り方

  1. 1

    マースカレー レトルトをお湯の中に入れて3~5分沸騰させます。

  2. 2

    アボカドとトマトは共に1センチ角に切ります。

  3. 3

    熱々のご飯に、温めた 1 のソースをかけ、トマトとアボカドをのせます。

コツ・ポイント

トマトはさっと炒めてのせても美味しいです。

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