かぼちゃと長芋は、短冊の薄切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする。オクラは薄い輪切り、キャベツは千切りにする。

1の野菜と豚肉を2に加え、全体をよく混ぜる。

油を引いたフライパンで1枚分の分量を入れて焼く。

写真くらいの焼き目がついたら、裏返す。

反対側も同様に焼き目がついたら、出来上がり！