白菜のオイスターソース煮

haruito @cook_40082509
菜園で出来た不出来な白菜を大量消費する為に考えました。
このレシピの生い立ち
小さな庭の菜園で野菜を育てています。
白菜などの葉物野菜は見た目が良く出来ないけど、切って食べられない事は無く、、、(笑)
家で白菜を大量消費する為に考えました。
作り方
- 1
白菜を3cm位のざく切り・春雨を茹で、食べやすい長さにカット・豚肉は食べやすい大きさにカット・合わせ調味料を合わせます
- 2
深めのフライパンにゴマ油を入れ、合わせ調味料以外の材料を全部炒めます
- 3
白菜がしんなりして、豚肉も色が変わったら水を入れ、鶏がらスープの素を入れ中火で2~3分煮ます
- 4
合わせ調味料を入れ5分位煮込んだら出来上がり
コツ・ポイント
特にありません
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ご飯が♪ご飯がス○ム君♪一番左のおかずです☆ これはご飯が欲しくてたまらなくなるおかずです。白菜がオイスターソースのうまみをブチューっと吸っております!! ちーこりん -
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