手抜き)参加型の串カツ(子供注意)
クックWEST @cook_40102947
お手軽に串カツをたのしむ！材料はすべて適量という適当感が高いですが、味はグッドです！パーティや家族といかがでしょう。
このレシピの生い立ち
某串カツ屋さんに行ってましたが結構高いので自宅で開催。材料費も少量使用で安く。コンロもヨドバシカメラとかで2000円ほど。ガスも3本300円と安いのを買いました。串は100均です。防災用品として欲しかったのでちょうど良かったです(^^;;
手抜き)参加型の串カツ(子供注意)
お手軽に串カツをたのしむ！材料はすべて適量という適当感が高いですが、味はグッドです！パーティや家族といかがでしょう。
このレシピの生い立ち
某串カツ屋さんに行ってましたが結構高いので自宅で開催。材料費も少量使用で安く。コンロもヨドバシカメラとかで2000円ほど。ガスも3本300円と安いのを買いました。串は100均です。防災用品として欲しかったのでちょうど良かったです(^^;;
作り方
- 1
天ぷら粉と水を混ぜます。ドロドロだと固く、サラサラだとパン粉が付かないので、その中間を目指し調整します。
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- 2
パン粉を用意します。
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- 3
具材を一口サイズにカットします。お肉なんかも一口サイズは子供にも食べやすいです。カットしたら竹串にさしていきます。
-
- 4
溶いた液に具材を入れます。
-
- 5
パン粉を付けます
-
- 6
あとは揚げるだけです。
-
- 7
一口サイズなので、豚肉も生焼けという事が無く、すぐ揚がります
-
- 8
少人数でも、手軽に串カツを楽しめます。
-
コツ・ポイント
できるだけ小さく具材を切ること。某串ビュッフェ式のカツ屋さんを参照に(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18124720
