サツマイモのフライ♪天ぷらより美味しい！
ゆりさんママ @cook_40037629
めちゃめちゃ美味しい！フライです♪天ぷらを超えると思いますっ！衣がカリカリしてて、さつまいもは甘くておいしい！
このレシピの生い立ち
私の大好きなサツマイモをフライにしてみました！
サツマイモのフライ♪天ぷらより美味しい！
めちゃめちゃ美味しい！フライです♪天ぷらを超えると思いますっ！衣がカリカリしてて、さつまいもは甘くておいしい！
このレシピの生い立ち
私の大好きなサツマイモをフライにしてみました！
作り方
- 1
サツマイモは、皮をつけたまま、1ｃｍの輪切りにする。
さっと洗う。 -
- 2
天ぷら粉に水を入れ、よく混ぜる。
（水の量は、ドロッとする程度）
さつまいもをつける。 -
- 3
パン粉をつける。
-
- 4
やや低めの油で、揚げる。
きつね色になったら、出来上がり！ -
- 5
冷凍もOK！
３のパン粉までをつけて、ラップをして、冷凍庫へ。
食べるときは解凍せずに、油で揚げるとOKです。 -
コツ・ポイント
天ぷら粉を使えば超簡単です！
小麦粉→卵→パン粉でもOKです。
冷凍しても問題なく美味しく出来ます。食べやすい量づつ冷凍すると便利です。
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