たらこマヨネーズソース
マヨネーズだけだと重いので、ヨーグルトを加えたらさっぱりしました。
このレシピの生い立ち
たらこが1腹分だけ残ったので。
作り方
- 1
たらこは皮から削ぎ、ボールに入れ、軽くほぐしておく。
- 2
ヨーグルトとマヨネーズ、豆乳を入れよく混ぜる。
- 3
塩と黒コショウをふり、混ぜる。私は黒コショウ多めが好きですが、お好みで。
- 4
茹でたジャガイモや人参、スナップえんどうなどにかけて食べます。ヨーグルトがトロトロの状態であれば、少し水切りした方が◎
コツ・ポイント
混ぜるだけ
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