大豆ときゅうりのチーズサラダ
ネムサマ惑星 @cook_40127972
夕食の献立でもう一品欲しいな…って時に便利です。すぐに食べない時は材料を切って味付けしずにタッパーに入れておけば楽チン
このレシピの生い立ち
夕食の献立で、魚をメインにする時に、煮物やポテトサラダを副菜にすることが多いのですが、煮物を作る時間がない！という時に、このレシピを思いつきました。
簡単にできて、大豆とチーズでたんぱく質が補えるので、わが家の定番になりました。
大豆ときゅうりのチーズサラダ
夕食の献立でもう一品欲しいな…って時に便利です。すぐに食べない時は材料を切って味付けしずにタッパーに入れておけば楽チン
このレシピの生い立ち
夕食の献立で、魚をメインにする時に、煮物やポテトサラダを副菜にすることが多いのですが、煮物を作る時間がない！という時に、このレシピを思いつきました。
簡単にできて、大豆とチーズでたんぱく質が補えるので、わが家の定番になりました。
作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切って、さらに縦半分に切って、1センチ角に。チーズは１枚を6～8等分に。大豆と共にボウルに入れます。
-
- 2
シーザーサラダドレッシング、マヨネーズ、プレーンヨーグルトを加えて混ぜます。
仕上げにブラックペッパーをかけて出来上がり -
- 3
美貴姉さん初れぽ有難うございます✨mixビーンズで凄く美味しそうに作って下さいました♡嬉しい♡記載遅くなり御免なさい。
-
- 4
島子さんが26れぽ送って下さいました✨ご主人のお弁当やお子様の為に沢山作って下さいました✨いつも素敵なれぽ有難う♡
-
コツ・ポイント
大豆は蒸し大豆がおすすめです。水煮大豆より大豆の味が強いから薄味でも美味しいし、水分も少ないから、味付けした後水っぽくなりにくいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18127351
