材料は軽量し、すべて用意しておく。
バターとクリームチーズは、それぞれ１ｃｍ角に切る。

振るった粉類に、バターとクリームチーズを加える。

メイプルシロップを加えて軽く混ぜ合わせたあと、牛乳を加えて全体を一つにまとめる。

打ち粉をして、生地を伸ばす→たたむ→(方向をかえて)伸ばす→たたむを繰り返す。

オーブンを１８０度に予熱する。

厚さ５ｍｍ程度に伸ばして好みの型で抜く。

天板に並べ、１８０度に予熱したオーブンで焼く１０分焼く。