白だしde三つ葉のナムル
くりくりーん @cook_40107616
2019/5/5話題入り感謝♡三つ葉の大量消費に!!クセがなくたくさん食べれますよ～(^_^)/
このレシピの生い立ち
我が家の庭には、春になると三つ葉が大量発生します。毎年食べきれずもったいないので、たくさん食べれるレシピを考えてみました(^_^)/市販の三つ葉より葉っぱが大きく、少しクセがありますが、ナムルにすると食べやすいです!!
白だしde三つ葉のナムル
2019/5/5話題入り感謝♡三つ葉の大量消費に!!クセがなくたくさん食べれますよ～(^_^)/
このレシピの生い立ち
我が家の庭には、春になると三つ葉が大量発生します。毎年食べきれずもったいないので、たくさん食べれるレシピを考えてみました(^_^)/市販の三つ葉より葉っぱが大きく、少しクセがありますが、ナムルにすると食べやすいです!!
作り方
- 1
三つ葉はよく洗っておく。フライパンに水を入れて、ぐらぐら沸いてきたら三つ葉を入れる。
-
- 2
三つ葉に火か通ったら、ザルにあげて流水で良く洗って水気を切る。たくさんあった三つ葉もかさがかなり減ります。
-
- 3
三つ葉を2cmの長さにザクザク切ってボウルに入れ、＊の調味料を入れて良く混ぜ合わせたら完成!!
-
コツ・ポイント
白だしは、メーカーによって塩分が変わってくるので、味をみながら分量を調整して下さい!!
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