。残り物のおもちで簡単☆お好み焼き風に♪

こずっぺ
こずっぺ @cook_40034334

話題入り感謝です♡材料三つでシンプルに☆いつでも時間のあるときに混ぜておけば食べたいときに焼くだけ~♪
このレシピの生い立ち
ラジオで流れてたレシピをヒントに自分好みにアレンジしてみました^^

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材料

一人分
  1. おもち 1個
  2. ネギ わさっとひとつかみ
  3. 大根おろしor人参おろし 5cm位かな
  4. マヨネーズ 少々
  5. ごま 少々
  6. 醤油 少々
  7. かつお節 少々

作り方

  1. 1

    お餅は1cmから1.5cm角にカットする。ネギは小口切りに、●印の材料をボールに入れ混ぜる。上の画像は人参おろしで^^

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し材料を入れ中火で3分位焼きフライ返しで押さえると餅が柔らかくなり一枚にくっつくのでひっくり返す。

  3. 3

    焼き色がついたら表面に醤油をたらし焼く。お皿にとりマヨネーズ、好みでかつお節をのっける。

コツ・ポイント

大根、人参がなかったらお水でもいいですよ~水分があるので冷めてもあまり固くならないです♪

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レシピ作者

こずっぺ
こずっぺ @cook_40034334
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とにかくお菓子作りが大好きで、毎日のように作ってます。アレンジするのが大好きで日々新しい発見を探してます。
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