即出来る＊豆腐だけで簡単お好み焼き風
しもきゅう @cook_40051108
材料を細かくしたり混ぜたりしません。ただ豆腐を切って焼くだけ〜。
このレシピの生い立ち
豆腐が余ってて、簡単でいつもと違う食べ方をしたくて。
即出来る＊豆腐だけで簡単お好み焼き風
材料を細かくしたり混ぜたりしません。ただ豆腐を切って焼くだけ〜。
このレシピの生い立ち
豆腐が余ってて、簡単でいつもと違う食べ方をしたくて。
作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りし、横半分に切る。表裏に片栗粉を振る。
- 2
フライパンにサラダ油を温め、豆腐を両面カリッとするまで焼く。
- 3
皿に豆腐を盛り、お好みソース、鰹節、マヨネーズ、刻みねぎを散らして完成。
コツ・ポイント
表面をカリッとなるまで焼いてください。今回は余ってた豆腐(1/2丁)を使いましたが、一丁でも。
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