蓮根と焼きお揚げのマヨポン和え柚胡椒風味

もこデリ
もこデリ @cook_40047844

ぽんぷーさんのID：18010574『オクラとちくわのマヨポン和え～』の姉妹品です❤柚の皮を入れると、ぐっと本格的だよ♪

このレシピの生い立ち
ぽんぷーさんのレシピのマヨポン和えの味付けがすっごく美味しかったので、使わせていただきました。

蓮根と焼きお揚げのマヨポン和え柚胡椒風味

ちわここ's cooksnap of when they made 蓮根と焼きお揚げのマヨポン和え柚胡椒風味.
ぽんぷー's cooksnap of when they made 蓮根と焼きお揚げのマヨポン和え柚胡椒風味.
もこデリ
もこデリ @cook_40047844

ぽんぷーさんのID：18010574『オクラとちくわのマヨポン和え～』の姉妹品です❤柚の皮を入れると、ぐっと本格的だよ♪

このレシピの生い立ち
ぽんぷーさんのレシピのマヨポン和えの味付けがすっごく美味しかったので、使わせていただきました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 蓮根 一房
  2. 油揚げ １枚
  3. ●マヨネーズ 大匙２
  4. ●ポン酢 大匙１
  5. ●柚胡椒 ２～３ｃｍほど
  6. あれば柚の皮（千切り） 少々

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき薄切りにして、酢水につけてアクを抜く。湧いた湯で１～２分茹でてざるにあげる。

  2. 2

    油揚げは熱湯をまわしかけて油抜きし、フライパンで両面こんがりと焼いて、細切りにする。

  3. 3

    水をよく切ったれんこんと油揚げ、●の材料を全てボールに入れて良く和える。
    器に盛って柚の皮をのせる。混ぜて召し上がれ。

コツ・ポイント

せっかくなら、柚の皮を入れたほうが蓮根とよく合い断然美味しいのでおすすめします。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ちわここ's cooksnap of when they made 蓮根と焼きお揚げのマヨポン和え柚胡椒風味.
ぽんぷー's cooksnap of when they made 蓮根と焼きお揚げのマヨポン和え柚胡椒風味.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
もこデリ
もこデリ @cook_40047844
に公開
酒好き夫婦と、気付けば増えていく（笑）MIX猫4匹の６人家族❤　　　　　　【好きな物】パパ：ビール中毒の拉麺オタクで、職業コックさんママ：スパイス・ハーブ狂いの無類の猫好き子供達：たま～に出てくる猫缶❤思いきりさぼりクックです。頂いたつくれぽのアップ、コメント無しになってしまう時もありますが本当に感謝しています(´；д；`)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 魚肉ソーセージとゴーヤのおかか炒め
  2. 子供が喜ぶ！簡単もずくスープ
  3. カルビと牛タン焼肉のタレ生ビールジョッキ
  4. 簡単★厚揚げと小松菜の白だしあんかけ煮
  5. 包丁いらず！ニラ豚のっけ豆腐
  1. ♥フライパンde→簡単パエリア風♥
  2. ●トロトロゆで卵●
  3. 梅干大好き！！チャーハン
  4. ちょっぴりﾍﾙｼｰ!?簡単ﾗｽｸ