FUFUのおもち～お餅の紅白甘煮
FUFUのマクロビ @cook_40122404
砂糖を使わずに甘～く仕上げています。その甘さは、お汁粉と良い勝負デスョ^^
このレシピの生い立ち
お雑煮に、お汁粉に飽きてきた頃に（鏡開きのあたりかなぁ）…試されてみてはいかが？
FUFUのおもち～お餅の紅白甘煮
砂糖を使わずに甘～く仕上げています。その甘さは、お汁粉と良い勝負デスョ^^
このレシピの生い立ち
お雑煮に、お汁粉に飽きてきた頃に（鏡開きのあたりかなぁ）…試されてみてはいかが？
作り方
- 1
鍋に林檎ジュース、塩を入れて中火で沸騰させたら、すぐに火を弱めて玄米餅、林檎、レーズン、レモンの皮を入れます。
- 2
1をとろ火で15分煮ます。途中玄米餅が焦げないようにやさしくかきまぜ、全体がトロトロになれば、できあがりです。
コツ・ポイント
玄米餅が鍋底で焦げないように、とろ火で煮ましょう。
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その他のレシピ
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