豚ニラ炒め☆ニラ＆豚肉のキムチの素炒め

Name: 豚ニラ炒め☆ニラ＆豚肉のキムチの素炒め
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 100g; ニラ １束; キムチの素 小さじ２; ごま油(炒め用) 大さじ１; 酒 大さじ１; 白ごま １つまみ

BistroMiti @BistroMiti

キムチの素を使ったニラと豚肉の炒めもの。豚肉を炒めたあとニラを入れ、お酒で蒸し焼きにしてできあがりです。

このレシピの生い立ち
○ニラをつかったレシピ。

※ニラを使ったレシピのバリエーションは…
●鶏肉のニラ＆ネギ炒め
→レシピID : 20299562
●鶏肉のニラ玉●豆腐チャンプルー
→レシピID : 20358218

キムチの素を使ったニラと豚肉の炒めもの。豚肉を炒めたあとニラを入れ、お酒で蒸し焼きにしてできあがりです。

このレシピの生い立ち
○ニラをつかったレシピ。

※ニラを使ったレシピのバリエーションは…
●鶏肉のニラ＆ネギ炒め
→レシピID : 20299562
●鶏肉のニラ玉●豆腐チャンプルー
→レシピID : 20358218

豚ニラ炒め☆ニラ＆豚肉のキムチの素炒め

BistroMiti @BistroMiti

キムチの素を使ったニラと豚肉の炒めもの。豚肉を炒めたあとニラを入れ、お酒で蒸し焼きにしてできあがりです。

このレシピの生い立ち
○ニラをつかったレシピ。

※ニラを使ったレシピのバリエーションは…
●鶏肉のニラ＆ネギ炒め
→レシピID : 20299562
●鶏肉のニラ玉●豆腐チャンプルー
→レシピID : 20358218

キムチの素を使ったニラと豚肉の炒めもの。豚肉を炒めたあとニラを入れ、お酒で蒸し焼きにしてできあがりです。

このレシピの生い立ち
○ニラをつかったレシピ。

※ニラを使ったレシピのバリエーションは…
●鶏肉のニラ＆ネギ炒め
→レシピID : 20299562
●鶏肉のニラ玉●豆腐チャンプルー
→レシピID : 20358218

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材料

１人分

豚肉 100g
ニラ１束
キムチの素小さじ２
ごま油(炒め用) 大さじ１
酒大さじ１
トッピング
白ごま１つまみ

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作り方

1

□ニラを４cm幅で切っておく。
2
●フライパンにごま油を入れ温める。
●豚肉を入れ、焼いていく。（豚肉の表面の色が全て変わるくらい）
3
●キムチの素を入れる。（※キムチを使う場合はこのタイミングで入れる）
●ニラを入れる。
●酒を入れ、蒸しあげていく。
4
●ニラにお好みの火が通ったら器にとる。
●白ごまをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●キムチを使う場合は、３のタイミングで入れます。（キムチを使う場合、「キムチの素」は省略）
●豚肉は、３の蒸し焼きの時間を含めて火を通す感じでいいと思います。
※豚肉は薄切りを使っています。

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つくれぽ

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BistroMiti @BistroMiti

2018/04/01 23:44に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

このレシピのキーワード

炒めものニラ豚肉酒

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