早っ！簡単 えびのベーコン巻き
Presel @cook_40133447
あと1品足りない時によく作ります。
楊枝で止めず、ただ巻くだけでＯＫです！
このレシピの生い立ち
ベーコンがちょっとえびがちょっと残っていたので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
えび、ベーコンは半分に切る。
- 2
えびをベーコンで巻く。巻きの最後を下にする。
- 3
テフロン加工のフライパンで、巻きの最後を下にして、強火で約2分。
この時、絶対裏返さない。 - 4
焼き色がつくと、きっちりくっつき離れません。裏返し、1分焼く。
- 5
お酒を振って、ふたをし、１～2分蒸したら、出来上がり。
コツ・ポイント
楊枝を止めなくても大丈夫です。巻きの最後が真下にくるように焼いて下さい。
最後に蒸すので、えびは必ず火が通りますので安心して下さい。
量を多くする為、えびはしっぽも取って半分にしましたが、1尾使っても大丈夫です。
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