☆じゃがいももち☆

MapleTbear
MapleTbear @cook_40037941

もっちりあまーいじゃがいも餅です♪
酒の肴にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
昔見た本で主人公が食べていたじゃがいももちにあこがれて・・・w

☆じゃがいももち☆

もっちりあまーいじゃがいも餅です♪
酒の肴にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
昔見た本で主人公が食べていたじゃがいももちにあこがれて・・・w

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材料

4人分
  1. じゃがいも 中2個(約250g)
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 牛乳 大さじ1
  5. ◎砂糖 大さじ1
  6. ◎しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    先に◎の砂糖としょうゆを混ぜてタレを作っておきます♪

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいてCutし,ふわりとラップしてレンジでチン♪串が刺さるまで加熱。

  3. 3

    熱いうちにマッシュ!マッシュ!

  4. 4

    片栗粉,マヨネーズ,牛乳を混ぜてなめらかにする。

  5. 5

    ぎゅぎゅっとお好きなサイズに丸めてください。(写真は手でOKとした位のサイズ・・・ホタテの貝柱みたい!?)

  6. 6

    油をしいたフライパンで焦げ目をつける。 こんがりしたらタレとからめて,完成☆

  7. 7

    手順4の時に粉チーズを大さじ3~4混ぜても◎また醤油と砂糖をチンしてタレを後かけしても美味しいです。

コツ・ポイント

熱々を召し上がれ~♪

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MapleTbear
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幼稚園と小学校の教員をしていたので子供向けで大量に作れるおやつレシピがあります。ホットケーキミックスが苦手なので使っていません。縁あって力士の方に教わったレシピもありますよ。
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