◆簡単!!ちくわときゅうりのマヨ醤油あえ

run-runmama
run-runmama @cook_40118093

簡単すぎてごめんなさい。もう一品欲しい時のお助けメニューです♪
このレシピの生い立ち
母がちくわがたくさんあって消費するのに作っていた一品です。
すぐに出来るので時間がない時にもいいですよ♪

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材料

4人分
  1. ちくわ 1本
  2. きゅうり 1本
  3. マヨネーズ 大さじ1~2(お好みで)
  4. しょうゆ 小さじ1/2
  5. いりごま(白) 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにして、塩をふってしばらく置き、水分が出てきたら洗ってしっかり水をきる。
    ちくわも輪切りにする。

  2. 2

    1をボウルに入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。
    お好みでしょうゆを加えて混ぜ、最後にいりゴマを加えて出来上がり!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

しょうゆはお好みでなくても、もう少し多めでも。

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簡単でおいしいご飯大好き!!
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