ちくわときゅうりのわさびマヨ醤油和え
ジバみゃん @cook_40151138
おつまみや、冷蔵庫にあるもので何かもう一品という時に火を使わない簡単なメニューです。
このレシピの生い立ち
ピリッとしたおつまみを食べたかった時に。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄く輪切りにし、塩もみし、10～20分置いて水気を絞ります。
- 2
ちくわを食べやすくお好みに切ります。
- 3
きゅうりとちくわを☆の調味料でさっくり和えて、器に盛り付けできあがりです。
コツ・ポイント
多少面倒かもしれませんが、きゅうりを塩もみしておくとしんなり食感良く和えられます。
調味料、とくにわさびは辛味に注意してお好みに合わせ調節をお願いします。
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