きゅうりとちくわのなめ茸和え☆

発芽まいまい's cooksnap of when they made きゅうりとちくわのなめ茸和え☆.
☆めぐぅー☆
☆めぐぅー☆ @cook_40059392

少ない材料で簡単にすぐ出来ます♪味付けはなめ茸のみで失敗なし‼️あと1品欲しい時やおつまみに(*^-^*)

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ちくわ 2本
  3. なめ茸 大さじ2
  4. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗ってポリ袋に入れ、めん棒などで叩きます。

  2. 2

    ちくわは縦半分に切り、斜め切りにします。

  3. 3

    ➀と②、他の材料を全てボウルに入れ全体を混ぜ合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

色んな切り方で作ってみましたが、たたききゅうりにすることで味が馴染みやすく、水分がほぼ出て来ません。因みに私は、めん棒ではなく、ごま油の瓶の底で叩きました（笑）ちくわはよくある4本入りの小ぶりなちくわを使用しています。

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☆めぐぅー☆
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只今次の夢に向かって突進中(*≧∀≦*)皆様には本当に感謝しております(●^o^●)これからもよろしくお願いします‼
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