簡単☆ちくわとキュウリのポン酢和え

きらっ☆
きらっ☆ @cook_40027025

もう一品欲しいなぁ・・・なんて時にすぐ出来ちゃうお助けメニューです。
このレシピの生い立ち
旦那さんの酒の肴です☆

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. キュウリ 1本
  3. ポン酢 大さじ2~3
  4. すりゴマ 大さじ2~3
  5. 適量

作り方

  1. 1

    キュウリを輪切りにし塩をします。ちくわも輪切りにしさっと湯通しします。

  2. 2

    ボウルに水気を切ったキュウリとちくわを入れ、ポン酢とすりゴマをお好みの量加え和えます。

  3. 3

コツ・ポイント

水っぽくならないためにしっかりと水気を切ってください!茹でたにんじんの千切りなどを加えると色合いが良くなりそう!(今回は省略)

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レシピ作者

きらっ☆
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