もう一品☆竹輪ときゅうりの和風マヨ和え

kayajam
kayajam @cook_40025114

もう一品欲しい時にすぐに作れるサラダ☆うちのダンナも大好きな一品です。ほんのり利いてるしょう油が和風で美味!
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピだったのですが、作るたびにアレンジされて、こうなりました。

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材料

2人分
  1. 竹輪 3本
  2. きゅうり 2本
  3. マヨネーズ 適量
  4. しょう油 少々
  5. すりごま 大2
  6. 削り節 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切り。
    竹輪は薄い輪切りにする。(千切りでも良い。ワタシはずぼらなので輪切り)

  2. 2

    1と他の材料を混ぜ、最後に削り節を散らして完成!

  3. 3

コツ・ポイント

チクワはシーチキンでも、きゅうりは人参、大根、キャベツでも何でもOK!冷蔵庫を覗いてあるもので作っちゃいます♪

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レシピ作者

kayajam
kayajam @cook_40025114
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