作り方
- 1
ニンニクの皮を剥いて、適度な大きさに切ります。
(写真は既に、醤油と馴染んだニンニクです。) - 2
瓶にニンニクを入れ、醤油を注いだら出来上がり!
冷蔵庫で保管します。 - 3
ニンニク醤油としてはもちろん、
馴染んだニンニクの味や、歯ごたえも良いので、
様々な料理に直ぐに使えます。
コツ・ポイント
ニンニクと醤油の量はお好みで!
醤油がなくなってきたら、そのまま瓶に醤油を注ぎ足して使用できます。
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