バター、卵、牛乳を常温にもどす。オーブンを170度に余熱する。

バターと砂糖を、白っぽくなるまですりまぜる。卵と牛乳を加えてさらに混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーとふるいいれ、混ぜる。

生地をカップに流し込み、170度のオーブンで15～20分焼く。串を刺して何もつかなければ焼き上がり。

ケーキが完全に冷めたら、ホイップクリームや小さめのお菓子を飾りつけて完成。