さつまいも＆りんごのレモン煮
Camille @cook_40014061
さつまいもとリンゴのハーモニー。レモンでさっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
ダンナさんのお得意レシピを教えてもらいました。ほくほくと体があったまります。
さつまいも＆りんごのレモン煮
さつまいもとリンゴのハーモニー。レモンでさっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
ダンナさんのお得意レシピを教えてもらいました。ほくほくと体があったまります。
作り方
- 1
さつまいも、レモンは皮ごと使うので表面をよく洗う。
- 2
リンゴは皮をむいてイチョウ切り。さつまいもは輪切り（太ければ半月切り）。レモンは輪切り。
- 3
なべに材料をいれひたひたの水で煮ます。
- 4
途中味をみて甘味が足りなければ追加し、さつまいもに火が通ったらできあがり！
コツ・ポイント
あまり煮過ぎるとレモンの皮の苦味が強くなるのでご注意を。レモンの果肉は交感神経を活性化させるとのこと(Tarzan090225号)。糖質食品のサツマイモとともに朝食にいただけば、代謝もアップ。１日を元気に過ごしましょう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18130768
