とっても簡単天津麺
kojyu @cook_40047430
⭐17.10.27話題入り⭐即席ラーメンを使って簡単に天津麺に早変わり！！
このレシピの生い立ち
天津麺が食べたくて即席ラーメンで作ってみました。
とっても簡単天津麺
⭐17.10.27話題入り⭐即席ラーメンを使って簡単に天津麺に早変わり！！
このレシピの生い立ち
天津麺が食べたくて即席ラーメンで作ってみました。
作り方
- 1
ボールに卵の具をいれ混ぜる。（今回は前日の春巻きのあまりの具を入れました）
小鍋に餡かけの材料を入れ混ぜる。 - 2
フライパンに油を熱し、1の卵を半熟（半熟でなくても大丈夫です）で焼いたら火を止める。
- 3
麺を作り方の分でゆでざるにあける。1の小鍋の火をつけ庵を作る。
- 4
麺を器に盛り、３の庵を少々麺に絡ませ、2の卵焼きをのせ、残りの庵をまわしかけたらできあがり！お好みでネギ等トッピング！
コツ・ポイント
４の麺に庵を少しからめないと麺がくっついてほぐしにくくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18130896
