アプリでひらく作り方
- 1
白菜の葉を縦半分に切ってから、２ｃｍの幅に切る。練り辛子と醤油はあわせておく。
- 2
①を３分茹で、ざるにあけ荒熱をとる。
- 3
②の荒熱が取れたら、手でギュ−っと絞る。
- 4
③に合わせ調味料を混ぜて出来上がり～☆一晩冷蔵庫で寝かしておくと味がしみて最高よ♪
コツ・ポイント
白菜の葉の大きさによって、調味料の量を加減してね☆
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