鶏ささみと水菜のサラダ
単！！ @cook_40050638
ちょっと一手間のサラダ、鶏の旨味が相性良くしっかりと野菜と絡んで美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
パスタを作った時に、添えるサラダが欲しいと思って、残り物の材料を使って作りました
アプリでひらく作り方
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鶏ささみは筋を除き、塩こしょうと酒を振りラップに包んでレンジ５００Ｗで１分半加熱する
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- 2
水菜は根元を切って洗い、４センチ長さに切る
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- 3
にんじんは千切り、えのきだけは根元を切り落とし長さを半分に切りほぐし、ラップに包んでレンジ５００Ｗで２分半加熱する
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- 4
ボウルに細く裂いた鶏ささみと水菜、えのきだけ、にんじんと入れて混ぜる
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- 5
器に盛り、●を混ぜたドレッシングをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
加熱はすべて電子レンジ、鍋も汚さず簡単に出来ます
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