鶏もも肉の照り焼き丼
kaworihime @cook_40090656
いつもの照り焼きをメープルシロップで♪
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きの材料をメープルシロップに変更すると味に深みが増した気持ちがします(笑)。美味しいのでお試しあれ♪。
鶏もも肉の照り焼き丼
いつもの照り焼きをメープルシロップで♪
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きの材料をメープルシロップに変更すると味に深みが増した気持ちがします(笑)。美味しいのでお試しあれ♪。
作り方
- 1
鍋に酒を入れ火にかけ、煮立ったらメープルシロップと醤油を入れて、とろみが出るまで煮詰める。
- 2
フライパンで鶏もも肉を焼き(中までしっかり焼く)、ほうれん草も一緒に炒める。
- 3
①を加えて、絡めて完成♪
コツ・ポイント
炊きたてのご飯にたれを混ぜて、お米→鶏もも肉→お米→鶏もも肉→ほうれん草の順番で、層になった丼にしましたが、お好みなので、盛り付けは適当な感じで。
2011年9月18日に娘を出産しました。以前ほど、お料理に時間をかけることが出来なくなりましたが、節約お料理を頑張りつつ、華やかな食卓作りを目指しています。季節の食材を上手に調理することが出来る、妻であり、母でありたいと思い、毎日、頑張っています。
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