甘味料なし✿薩摩芋とレーズンのジュース煮
m@n@ @cook_40045060
果汁100％ジュースとレーズンの甘さだけ♪フルーティーでホッと優しいお味です♡
おやつにも箸休めにも♬
このレシピの生い立ち
AmySSさんの『さつまいものオレンジジュース煮』(ID :18446147 )が大好き♡何度もリピさせて頂くうちにほかのジュースでも挑戦♪さらにレーズン多めでお砂糖なしが我が家の定番に。娘の大好きおやつなので覚書も兼ねてUPさせて頂きました。
甘味料なし✿薩摩芋とレーズンのジュース煮
果汁100％ジュースとレーズンの甘さだけ♪フルーティーでホッと優しいお味です♡
おやつにも箸休めにも♬
このレシピの生い立ち
AmySSさんの『さつまいものオレンジジュース煮』(ID :18446147 )が大好き♡何度もリピさせて頂くうちにほかのジュースでも挑戦♪さらにレーズン多めでお砂糖なしが我が家の定番に。娘の大好きおやつなので覚書も兼ねてUPさせて頂きました。
作り方
- 1
さつまいもは1cm厚さの輪切りにし、水にさらしておく。
- 2
鍋にさつまいもとレーズンを入れ、ジュースも注いで火にかける。
- 3
落し蓋をして、汁気がほとんどなくなるまで弱火で煮る。均等にジュースが染み込むよう、途中何度か上下を返してください。
コツ・ポイント
◆レーズンを多めに入れることで甘みが増し、甘味料なしでも十分美味しいです。ふっくらレーズンがまた美味♥
◆できればさつまいもがちょうど浸かるくらいの鍋を使ってください。
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nalu☆ -
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