キャベツはざく切り、ニンニクはみじん切り、鶏ハムは一口程度に切ります。

パスタは沸騰したお湯に塩を加え茹で、残り時間3分程度でキャベツを加えます。茹で時間より1分前に火を消します。

オリーブ油にニンニクを入れ、火にかけ、香がでてきたら鶏ハム、2のパスタを投入、茹で汁大匙1～2と中華スープを加えます。

ささっと炒め、黒コショウをたっぷりめにふりかけ、お皿に盛りつけます。上から、ラー油をかけて完成です。