お味噌汁にかまぼこ～♪
みかん主婦 @cook_40045220
おせちで余った蒲鉾を使っても♪
09/07/09話題入り有難うございます♡
このレシピの生い立ち
お吸い物やお雑煮に蒲鉾を入れるので、お味噌汁に入れてもいいのではと思った
お味噌汁にかまぼこ～♪
おせちで余った蒲鉾を使っても♪
09/07/09話題入り有難うございます♡
このレシピの生い立ち
お吸い物やお雑煮に蒲鉾を入れるので、お味噌汁に入れてもいいのではと思った
作り方
- 1
蒲鉾は棒状に切る。
鍋に出し汁を沸かす。 - 2
そこへ蒲鉾を入れてさっと煮て、味噌を（味をみながら）とき入れる。
- 3
戻したワカメを入れあさつきの小口切りを散らす。
- 4
今回使った蒲鉾です。普段売っている大きさの物です。
お正月用の大きい蒲鉾を使う場合は、量を調整して下さい。 -
コツ・ポイント
蒲鉾の塩気があるので味噌は味をみて加えて下さい。
野菜を入れる場合は蒲鉾を入れる前に煮ておいて、その後蒲鉾を入れてさっと煮て味噌を入れて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18132784
