かぼちゃとひき肉のグラタン
saecco @cook_40059324
ケチャップ炒めとホワイトソースのコラボが美味☆
さつま芋を混ぜても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
カボチャが沢山あったので☆ケチャップ炒め煮することで味にアクセントをつけてみました!(^^)!
かぼちゃとひき肉のグラタン
ケチャップ炒めとホワイトソースのコラボが美味☆
さつま芋を混ぜても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
カボチャが沢山あったので☆ケチャップ炒め煮することで味にアクセントをつけてみました!(^^)!
作り方
- 1
カボチャは2cm角位の大きさに切り、耐熱容器に入れラップをして6分レンジにかける
-
- 2
フライパンにサラダ油（大さじ1）をひき、ひき肉を炒める。色が変わったら玉ねぎも入れる
- 3
玉ねぎに火が通ったら、かぼちゃを加えて炒め、■の調味料も加える
- 4
グラタン皿に【3】のカボチャを入れ、上からホワイトソースをかけ、さらにピザ用チーズをのせる
-
- 5
200度のオーブンで15分ほど焼いて出来上がり
コツ・ポイント
我が家ではホワイトソースは手作りのものを使用していますが、もちろん市販のものでもOKです！
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