チンゲンサイの炒め物

世界の亀山
世界の亀山 @cook_40133836

切って炒めるだけ。簡単。おいしい
このレシピの生い立ち
余ったチンゲンサイしめじを使いたかったので作りました

チンゲンサイの炒め物

tommy 0304's cooksnap of when they made チンゲンサイの炒め物.
patisier's cooksnap of when they made チンゲンサイの炒め物.
ピアユキ's cooksnap of when they made チンゲンサイの炒め物.
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切って炒めるだけ。簡単。おいしい
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余ったチンゲンサイしめじを使いたかったので作りました
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材料

2人分
  1. チンゲンサイ 1束
  2. しめじ 1パックの半分
  3. 冷凍小えび 10尾
  4. 鶏ガラスープのもと 大さじ1/2
  5. 片栗粉 少々
  6. 油 小さじ１

作り方

  1. 1

    冷凍小えびを解凍しておく

  2. 2

    チンゲンサイを１cm幅に切る

  3. 3

    しめじを適当な大きさに切る

  4. 4

    フライパンに油をひいてチンゲンサイの堅い部分を炒める

  5. 5

    柔らかくなったら残りの材料を炒める

  6. 6

    えびの色が変わったら鶏ガラスープのもとを入れて炒める

  7. 7

    最後に水溶き片栗粉を入れ炒めたら完成
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