カンタ～ン★きゅうりと大葉の浅漬け
まきといん @cook_40117029
暑い夏は、毎日食べたいきゅうり！
でもおんなじ味じゃ、飽きちゃうもんね。
★10.8.19 3品目の話題入り★
このレシピの生い立ち
きゅうりはビールにぴったんこ☆
でも毎日おんなじ味はね…
大葉を入れたら、風味がグーーーンと上がったよぉ♪
カンタ～ン★きゅうりと大葉の浅漬け
暑い夏は、毎日食べたいきゅうり！
でもおんなじ味じゃ、飽きちゃうもんね。
★10.8.19 3品目の話題入り★
このレシピの生い立ち
きゅうりはビールにぴったんこ☆
でも毎日おんなじ味はね…
大葉を入れたら、風味がグーーーンと上がったよぉ♪
作り方
- 1
きゅうりは塩もみする。水分が出てきたら水を切り、保存用ポリ袋に入れる。
- 2
残りの＊を入れて、もみもみ。冷蔵庫でしっかり冷やす。冷えたら最後に千切りした大葉を入れ、もうひともみ。
- 3
お皿に盛ったら白ゴマをパラパラ。完成です！カンタンっ（しっかり味がお好みの方は冷蔵庫で冷やす前に大葉を入れてもOK）
- 4
★10.8.19、3品目の話題入り！
話題入り画像撮り忘れた>o<！
女神の皆様ありがとうございます…！！ - 5
※10.12.14
写真差し替え
コツ・ポイント
きゅうりは水分がたくさん出るので、塩もみしてからポリ袋に入れましょう。
似たレシピ
-
-
-
-
-
＊キャベツときゅうりの浅漬け＊ ＊キャベツときゅうりの浅漬け＊
今年は本当に暑い夏、さっぱりしたものが美味しいです。（*＾-＾*） ２３．８．１０作り方3．と水の量を更新しました。
-
きゅうりと大葉の浅漬け ハラペーニョ入り きゅうりと大葉の浅漬け ハラペーニョ入り
きゅうりと大葉の浅漬けに、フレッシュな辛さのハラペーニョ（青唐辛子）を入れて、暑い夏にぴったりの浅漬けを作りました！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18133241
