真鯛の漬けお刺身

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材料

  1. 真鯛 1/4
  2. 醤油 酒 みりん 3対1対1
  3. わさび 適量

作り方

  1. 1

    酒 みりんを煮詰める
    醤油を入れて火を通して
    冷ます

    ワサビを入れて漬ける
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