【真鯛のお刺身】

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

真鯛を捌いてみて。。。お刺身に♡
慣れてくるとお魚捌きが楽しくなる♪
捌き動画はYouTubeで♡

このレシピの生い立ち
会長のお魚屋さんの真鯛より♡

【真鯛のお刺身】

真鯛を捌いてみて。。。お刺身に♡
慣れてくるとお魚捌きが楽しくなる♪
捌き動画はYouTubeで♡

このレシピの生い立ち
会長のお魚屋さんの真鯛より♡

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材料

真鯛
  1. 真鯛 1匹
  2. 【あら煮】
  3. 醤油 100cc
  4. 砂糖 50g
  5. みりん 50cc
  6. 50cc

作り方

  1. 1

    レシピID: 21072606
    1番捌きやすい真鯛

  2. 2

    まるごと1匹を
    捌いて切って
    ドーンっと盛り付けて♡

  3. 3

    真鯛のお刺身

  4. 4

    頭・中骨。。。色々は
    あら煮に♡

  5. 5

    ぶり大根ではなく
    たい大根♡

  6. 6

    味がシミシミで
    美味しい♡
    捨てるところは内臓だけ♪

コツ・ポイント

色々な切り方で楽しむのが
ポイントです♪

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♡マッキークッキング
に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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