【真鯛のお刺身】

♡マッキークッキング @cook_40346876
真鯛を捌いてみて。。。お刺身に♡
慣れてくるとお魚捌きが楽しくなる♪
捌き動画はYouTubeで♡
このレシピの生い立ち
会長のお魚屋さんの真鯛より♡
【真鯛のお刺身】
真鯛を捌いてみて。。。お刺身に♡
慣れてくるとお魚捌きが楽しくなる♪
捌き動画はYouTubeで♡
このレシピの生い立ち
会長のお魚屋さんの真鯛より♡
作り方
- 1
レシピID: 21072606
1番捌きやすい真鯛 - 2
まるごと1匹を
捌いて切って
ドーンっと盛り付けて♡ - 3
真鯛のお刺身
- 4
頭・中骨。。。色々は
あら煮に♡ - 5
ぶり大根ではなく
たい大根♡ - 6
味がシミシミで
美味しい♡
捨てるところは内臓だけ♪
コツ・ポイント
色々な切り方で楽しむのが
ポイントです♪
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