酒かす＆オイマヨで♡絶品！椎茸ご飯
miyuki12 @cook_40039079
「酒かす＆マヨ＆醤油」に劣らずこちらも激旨です。
このレシピの生い立ち
マイレシピ「酒かす＆マヨ＆醤油で♡絶品！椎茸ご飯」（ID:23103206)を参考に、アレンジしました。似たようなレシピで恐縮ですが、こちらも捨てがたく美味しかったので、レシピUPしました。
酒かす＆オイマヨで♡絶品！椎茸ご飯
「酒かす＆マヨ＆醤油」に劣らずこちらも激旨です。
このレシピの生い立ち
マイレシピ「酒かす＆マヨ＆醤油で♡絶品！椎茸ご飯」（ID:23103206)を参考に、アレンジしました。似たようなレシピで恐縮ですが、こちらも捨てがたく美味しかったので、レシピUPしました。
作り方
- 1
椎茸は、石づきを取って、トースターで焼くか、レンジ５００Wで１分加熱し、スライスする。
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- 2
酒かすが硬めの場合は、レンジ５００で２０秒加熱しておく。柔らかめなら必要なし。
- 3
◎を容器に入れて、スプーンの背を使ってよく混ぜておき、１の椎茸を和える。
- 4
温かいご飯に乗せれば出来上がり。
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- 5
椎茸の代わりに、焼いた長葱に和えても美味しいです。
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- 6
椎茸と白葱を加えて、トーストにしました。こちらもお勧め。
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- 7
kuishinboFさんが、スパゲティーにして下さいました。有難う♡
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- 8
よちりんさんが、パンにサンドして下さいました。甘めのマンに合うそうです。有難う
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コツ・ポイント
ご飯の量や、和えるものによって、酒かすや調味料の分量を調節下さい。アレンジも歓迎です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18133864
